Aujourd’hui, la pizza ne représente plus seulement un plat italien. En effet, il s’agit d’une habitude conviviale rapide et savoureuse. Pourtant, faut-il s’attabler dans une pizzeria ou opter pour un repas à emporter ?
Un repas en pizzeria
Manger une pizza dans une pizzeria constitue avant tout un moment de vie. Aussi on ne parle pas seulement du goût, mais de l’atmosphère. En effet rien ne remplace la pâte qui cuit dans le four à bois et le sourire du pizzaiolo. Il s’agit d’un moment de partage entre amis. Dans une bonne pizzeria, le choix se trouve souvent large. On peut tester des recettes exclusives, déguster une pâte fine ou épaisse. Certains établissements proposent aussi des entrées, des salades, des desserts pour accompagner le repas. Mais surtout, la qualité des ingrédients se ressent immédiatement : une mozzarella fondante, une sauce tomate maison, une pâte aérée. Ainsi on sent la main du maître. Mais cette expérience prend du temps. Et il faut se déplacer, attendre une table, patienter entre les plats. Enfin le coût se trouve souvent un peu plus élevé. En effet, il inclut le service, la salle et le personnel.
La pizza à emporter : rapide et pratique
À l’inverse, l’emporter séduit par sa simplicité. Ainsi elle s’adapte parfaitement à nos rythmes de vie parfois trop rapides pour une sortie au restaurant. De surcroît, en quelques clics on prépare le dîner en 20 minutes. Aussi il s’agit de la solution idéale pour un soir de fatigue ou un repas sur le pouce. Par conséquent, les pizzerias ont largement perfectionné ce service. En effet, les boîtes préservent la chaleur et le croustillant. Puis les recettes supportent le transport. Ainsi certaines enseignes ajustent même leur cuisson pour une dégustation parfaite. Côté budget, une pizza à emporter coûte en moyenne 15 à 30 % de moins. Ainsi de nombreuses pizzerias proposent aussi des formules avantageuses. “1 pizza achetée = 1 offerte” permet de réduire la facture.
Livraison ou à emporter ?
Beaucoup de consommateurs hésitent entre pizza à emporter et livraison à domicile. Aussi la livraison reste la reine du confort. En effet, on commande, on attend, et la pizza arrive chaude, sans bouger du canapé. Par conséquent, cette solution s’avère parfaite les jours de pluie. Mais ce confort a un prix : les frais de livraison alourdissent la note. En plus, les aléas du trafic peuvent retarder la commande, et une pizza livrée perd souvent un peu de croustillant pendant le trajet. À l’inverse, aller chercher soi-même sa pizza à emporter dans une pizzeria autour de moi permet de récupérer une pizza plus fraîche et moins chère. Ainsi on évite les frais supplémentaires et on garde le contrôle du timing.
Dans tous les cas, l’essentiel reste le même : se faire plaisir autour d’une bonne pizza, symbole universel de partage et de gourmandise.
Enfin cet article sur le traiteur de mariage va vous plaire.