L’adage populaire dit que nous sommes ce que nous mangeons. Lors d’une grossesse cela se vérifie particulièrement. Voici une petite liste des aliments à éviter enceinte durant les 9 prochains mois si vous attendez un heureux événement. SI vous avez des questions, il convient de demander conseil à une sage-femme proche de chez vous.
1) Le soja
Le soja est bien connu pour ses protéines d’origines végétale. Les végétariennes, végétaliennes et véganes l’apprécient pour cette bonne raison. Néanmoins cela est moins connu, il contient des phytooestrogènes qui se sont avérés avoir des effets indésirables voir dangereux sur les foetus de certains animaux. La femme enceinte a besoin de protéine et de fer que l’on retrouve par exemple dans les viandes rouges.
2) Les Tartares et sushis
Un autre danger provient des chaires crues ou marinées telles que le saumon fumé ou les fruits de mer. Comme vous pouvez certainement l’apprécier dans la gastronomie asiatique, ce type de poisson cru est très répandu. Malheureusement cela présente un risque de transmission de la listériose du fait de l’absence de cuisson qui tuerait tout germe de cette bactérie. Le système immunitaire de la femme enceinte est plus fragile alors soyez vigilantes.
3) Les fromages à pâte non cuite
Les américains souhaitaient il y a quelques années interdire l’importation de fromage français sous prétexte sanitaire. Peut-être que la véritable raison était un protectionnisme déguisé. Néanmoins force est de constater que les croutes non pasteurisées peuvent être bel et bien le vecteur de transmission de la listériose. Ainsi vous pourrez dire au revoir au bleu d’Auvergne, chèvre frais, fêta, camembert, brie pendant 9 mois !
4) Le café et le thé
Contrairement aux idées reçues, le thé comporte autant de caféine que le café. Au delà de son effet excitant, la molécule de caféine pénètre dans le placenta. Autant vous faire une raison tout de suite, il va falloir raisonner votre consommation de café et de thé : par exemple, limitez vous à 2 tasses par jour ! Bien évidemment, les boissons énergisantes et autre Guronsan sont à proscrire totalement pour une grossesse sans risque.
5) Le foie termine ce top des aliments à éviter enceinte
Le foie a une vertu bien connue des sportifs d’endurance : il est très riche en fer. Le fer est un micro-élément précieux pour la femme enceinte. Mais son importante concentration en vitamine A comporte un risque non négligeable pour le foetus du bébé. Une femme avertie en vaut 2 alors autant prendre cette précaution.
Cette liste des aliments à éviter enceinte n’est pas exhaustive. En cas de doute demandez conseil à votre pharmacien.