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Catégorie : Voyage

Champignons : 3 secrets pour trouver le coin idéal

L’automne arrive à grands pas avec les feuilles mortes qui tombent des arbres en forêt. Cela semble le bon moment pour partir en ballade avec toute la famille. Ce moment de convivialité se conjugue avec plaisir si on trouve des champignons. Aussi pour éviter de revenir bredouille, il faut trouver le bon coin et le garder jalousement.

Utiliser le calendrier intelligemment

Il faut parfois s’armer de patience pour remplir son joli panier en osier des meilleurs champignons. Avoir le sens de l’observation permet de repérer méthodiquement en pleine nature. La méthode compte beaucoup dans le résultat. Il faut parfois quadriller le terrain pour ne rien manquer. Mais d’autres paramètres interviennent dans le défrichage et la lecture de la nature. En effet, Gaia nous offre de beaux cadeaux à qui sait les trouver. Les espèces comestibles poussent parfois dès le mois d’août. Cela se vérifie particulièrement après un épisode orageux. Aussi scruter la météo permet d’anticiper la cueillette des champignons. En effet, l’humidité du sol et la température extérieure influencent grandement la saisonnalité. Le cèpe et le bolet préfèrent attendre septembre pour montrer le bout de leur chapeau dans la forêt. Les morilles prolifèrent plutôt en janvier. Et les truffes, reines de l’excellence se dénichent surtout en fin d’année.

Sortir des sentiers battus

Selon les régions, la pousse des champignons varient. En effet, le Sud de la France a une avance sur le calendrier. Aussi les espèces comestibles différent selon les zones géographiques. On ne trouve pas partout des trompettes de la mort, des giroles ou des chanterelles. Cela nécessite une phase de recherche préalable concernant la végétation locale. Les espèces végétales et particulièrement l’humus au pied des arbres conditionne la nature du mycélium. Mais le point commun entre toutes ces espèces concernent les emplacements. Cela ne sert à rien de parcourir les chemins déjà visités. Ramasser des champignons nécessite de s’engouffrer dans les sous-bois et de chercher au fond des souches creuses. Il faut gratter sous les feuilles mortes et soulever les mousses abondantes. Eviter les bords des routes fréquentées, ce végétal fixe beaucoup trop la pollution. Enfin un cours d’eau sinueux et peu accessible alimente souvent des trésors insoupçonnés.

Adapter sa méthode de recherche

Il faut savoir que le cèpe a besoin d’arbres épineux pour se développer. Au contraire, certaines espèces se régalent sous les feuillus. Aussi il faut parfois réviser ses connaissances en botanique pour savoir où vous pouvez trouver vos champignons favoris. La présence de mousse sous une zone ombragée constitue un indice précieux pour les trompettes de la mort. Au contraire, la coulemelle a besoin de plus de lumière en bordure des bois. Les girolles poussent dans des forêts de pins et de conifères aérés. Aussi les girolles ont besoin d’un point d’eau à proximité d’arbres. De même, les pieds de mouton se cachent bien souvent dans les plantations de hêtres. Le rosé des prés se développent dans les prairies largement arrosées. Enfin soyez prudents. En effet, tous les champignons ne présentent pas un caractère comestible. En cas de doute, allez voir votre pharmacien qui saura vous répondre.

Si vous aimez la nature, cet article sur les abeilles va vous plaire.

Enfin vous trouverez ici le parc naturel le plus proche de chez vous.

Comment bien louer une voiture ?

Louer une voiture s’avère parfois très utile. Aussi il ne faut pas oublier le risque que l’on prend au moment de passer à la caisse. En effet, certaines enseignes proposent parfois des conditions générales floues et difficiles à déchiffrer.

Comparer les offres sur le marché

Louer une voiture ne se fait pas aussi simplement qu’il n’y parait. Ainsi de nombreux comparateurs de prix ont fleuri sur le marché. Tous redoublent d’ingéniosité pour vous trouver le meilleur tarif et la meilleure solution adaptée à votre situation. Les éditeurs se rémunèrent généralement sur une commission lors de la transaction. Mais toutes les formules ne se valent pas. Avez-vous pensé à l’assurance ? Il y a-t-il une franchise en cas de problème ? Qui paie ? Voilà autant de questions que vous devez vous poser avant de laisser votre permis de conduire. La vigilance reste de vigueur dans ce domaine. Pensez toujours à arriver à l’heure pour louer une voiture. En effet, il s’avère possible de se faire facturer un retard. Aussi les jeunes conducteurs de moins de 25 ans ont souvent une majoration tarifaire due à leur modeste expérience de la route.

Trouver la bonne agence

Les agences de locations se décomposent en 2 catégories : les enseignes spécialisées et les grandes surfaces. La différence reste modeste. Néanmoins il convient surtout de trouver l’agence locale qui pourra vous louer une voiture qui vous corresponde. En effet, il ne sert à rien de choisir un utilitaire pour uniquement se déplacer. Certaines agences ont une spécialité dans l’autopartage. Il s’agit de véhicules en libre service très pratiques pour les petits trajets. Certaines plateformes en ligne permettent également de louer une voiture entre particulier. Cela concerne aussi bien les véhicules de tourisme que les modèles de collection. En effet, les propriétaires de modèles rares se constituent un petit revenu complémentaire de cette façon. Il s’agit d’un marché de niche très spécifique à l’occasion d’un mariage ou d’un événement exceptionnel. Nous conseillons de consulter les avis en ligne relatifs à votre choix. Vous y apprendrez parfois des informations très insoupçonnées.

Quid de l’assurance

L’assurance constitue le point délicat au moment de louer une voiture. En effet, il faut savoir que les loueurs y font la plus grosse marge sur la transaction. Ainsi il apparait fort probable que votre contrat souscrit puisse ne pas vous couvrir complètement. La plupart des contrats incluent une assurance qui semble gratuite. Mais cette formule ne semble pas optimale. Bien souvent vous aurez la franchise à votre charge. Il s’agit d’un montant maximal que vous devrez débourser en cas d’accident. De plus, cela ne couvre pas les risques les plus fréquents comme un bris de glace ou un pneu qui éclate. Ainsi le loueur va certainement vous proposer une formule d’assurance plus onéreuse avec un rachat de franchise. Louer une voiture s’avère une galère en cas de perte de clé ou d’erreur de carburant. Les problèmes arrivent souvent lors du moment de rendre le véhicule.

Afin de cultiver la chance pour votre trajet, nous vous conseillons de lire cet article sur le fer à cheval.

Enfin vous trouverez ici le loueur le plus près de chez vous.

3 bonnes raisons de voyager en train

Voyager en train constitue la meilleure façon de visiter un pays ou une région. En effet vous n’avez pas à vous soucier de la conduite ou de la trajectoire. Vous pouvez aller profiter de magnifiques paysages.

Voyager économique

Pour un trajet de courte distance, il s’avère préférable d’utiliser le rail. Votre portefeuille appréciera. En effet, il existe de nombreux abonnements à tarif dégriffé pour les utilisateurs réguliers d’une même ligne. Cela explique pourquoi de plus en plus d’utilisateurs préfèrent laisser leur voiture au garage. Voyager en train permet de réaliser de belles économies au quotidien si cela permet de ne plus avoir de voiture. En effet, le coût de fonctionnement d’une automobile pèse lourd dans le budget d’un ménage. Il s’agit de tout prendre en compte depuis le carburant, l’assurance, l’entretien et bien sur l’amortissement de l’investissement. Monter à bord du wagon avec les autres passagers permet de mutualiser les coûts de transport. Aussi une fois le remplissage atteint, la dépense en pollution se répartit largement. De plus, vous en prenez plein les yeux. Et les vacances commencent aussitôt le billet composté pour voyager en train.

Pénétrer au cœur des villes

En France comme dans tous les pays, les gares ferroviaires ont maillé le territoire jusqu’au coeur des centres ville. Aussi voyager en train permet d’accéder directement dans des zones de plus en plus piétonnes. Il apparait alors très facile de monter dans une navette, un bus ou toute sorte de transport en commun. Cela représente un gain de temps considérable rapporté à l’énergie déployée dans un bouchon. Par ailleurs, le train offre de belles possibilités quand on a des bagages. Bien souvent il n’y a pas de frais supplémentaires. Si vous voulez transporter votre vélo ou votre trottinette, il faudra vérifier cette possibilité au moment de réserver votre billet. Une astuce très utile pour les enfants consiste à étiqueter ses valises. Cela permet de retrouver ses affaires plus facilement par forte affluence. Voyager devient alors un vrai délice, un moment de sérénité partagé avec les autres voyageurs.

Conjuguer l’utile et l’agréable

Quand on arrive dans un lieu inconnu, il apparaît toujours difficile de poser les yeux aux alentours quand on conduit. Aussi voyager en train permet de se reposer et de se relâcher sans appréhension. Il suffit de s’assoir et par exemple de parcourir un bon bouquin. Certains préfèreront regarder un film sur leur écran favori ou nouer la conversation avec son voisin. Peu importe la couleur de l’activité, il faut surtout que celle-ci vous corresponde. Dans le cas d’une destination lointaine, pensez aux trajets nocturnes dans une couchette. Cela se pratique très largement à l’étranger. Aussi voyager en train permet de resté connecté sans risquer de perdre des points. Aujourd’hui la plupart des wagons ont un équipement Wi-Fi accessible gratuitement. Ainsi vous pouvez tranquillement discuter avec vos amis sur les réseaux sociaux ou répondre à vos courriels professionnels. Enfin n’hésitez pas à faire un tour du côté du wagon-bar pour prendre une collation.

Si vous avez la nostalgie des voyages en train, avez-vous pensé à utiliser une voiture de collection ?

Enfin vous trouverez ici la gare la plus proche de chez vous.

Pourquoi choisir le plat du jour au restaurant ?

Un restaurant propose souvent un plat du jour. Et il met en avant celui-ci sur sa carte. Cette démarche permet de séduire une clientèle toute particulière.

Un choix différent chaque jour

Le principal avantage du plat du jour au restaurant consiste à profiter d’un menu différent et renouvelé quotidiennement. Typiquement, la cuisine affiche ce mets à midi plutôt que le soir. En effet, cela s’adresse aux clients qui doivent manger sans bénéficier d’un cantine. Aussi ces établissements ont une grande proximité avec les lieux de travail ou se trouvent sur un axe de circulation important. Ainsi le plat du jour constitue le menu de votre cantine professionnelle. Il s’agit d’une alternative très intéressante pour varier son alimentation tout en gardant la ligne. En effet, le restaurant fait preuve d’une grande imagination pour varier ses propositions. Avec le temps, le cuisinier prend en compte les retours de ses clients pour améliorer toujours plus ses recherches culinaires. Bien souvent il s’agit d’un rendez-vous avec la simplicité et la saison. Le chef utilise des produits sains et frais.

Une cantine de choix pour un professionnel

En France, la pause déjeuner constitue une institution à laquelle peu d’employés dérogent. Aussi le plat du jour s’inscrit directement dans cette lignée. Saviez-vous que chaque année au mois de mars, la profession consacre cette démarche culinaire ? En effet, un restaurant a un attachement très particulier à sa création quotidienne. Il s’agit pour eux d’un excellent moyen d’expression de leur métier. Ainsi ils mettent en avant fièrement leur choix sur la carte du restaurant. Il s’agit en quelque sorte d’une carte de visite concrète grandeur nature. Aussi certaines applications en ligne affichent le plat du jour de différents établissements. Dans un périmètre géographique donnée, cela permet aux clients de choisir leur cantine tous les jours de la semaine. De plus, certains logiciels de réservation permettent de vous assurer de la disponibilité du mets qui éveille vos papilles. Le déjeuner doit rester un moment de convivialité pour se faire plaisir.

Des produits frais de qualité

La place de restauration rapide a pris une place très importante dans l’assiette des français. Cette terminologie englobe une grande disparité de formules. Aussi le plat du jour vous permet d’échapper au classicisme du sandwich. Mais au-delà de la répétition culinaire, cela peut apparaitre comme un déséquilibre alimentaire. Ainsi le plat du jour apporte bien des avantages. Le chef cuisinier choisit toujours des produits de saison excellents pour votre santé. La diversité des produits vous assurent une richesses des apports nutritifs. Le restaurant soigne la présentation pour vous mettre en appétit et vous donner envie de croquer. En effet, la présentation visuelle constitue un point essentiel de la qualité culinaire. Aussi cela s’inscrit dans le besoin qu’éprouvent les clients de prendre en photo leur assiette. Le restaurant a aujourd’hui intégré cette pratique dans sa façon de cuisiner. Et il s’agit de conjuguer le bon avec le beau.

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3 bonnes raisons de se déplacer en trottinette

La trottinette s’est très largement démocratisée ces dernières années. En effet, il s’agit d’un moyen de locomotion particulièrement populaire chez les jeunes. Certains l’utilisent pour aller au travail ou faire leurs courses.

Se déplacer avec facilité

Le traffic routier empoisonne de plus en plus les villes. Aussi il s’avère essentiel de trouver des solutions intelligentes. La trottinette permet de se faufiler avec souplesse dans les rues des villes sans déranger les piétons qui manquent parfois de concentration. Ainsi ce mode de transport a pour effet de faire gagner du temps à tout le monde. D’une part l’usager met moins de temps pour aller d’un point à un autre. Mais d’autre part, il allège les véhicules sur la voirie. Et il participe à fluidifier la circulation. Mais cela va plus loin. En effet il s’agit d’un objet pliant que l’on peut très facilement ranger. On peut très aller à la gare. Puis il suffit de mettre sa trottinette dans le train. Cette adaptabilité s’avère un atout précieux dans un monde tendu où le temps devient une denrée rare. Aussi vous éviterez les problèmes de stationnement.

Faire un geste pour l’environnement

Il apparait évident qu’il faut réduire les émissions de gaz carbonique. Ainsi la trottinette permet de réduire la facture. Ainsi adopter ce mode de transport constitue une posture écologique. Le modèle mécanique a tous les bénéfices. Mais il s’avère le plus fatiguant. La version électrique possède des avantages équivalents en façade. Mais il ne faut pas oublier que l’énergie électrique nécessite des centrales pour pouvoir fonctionner. En France celles-ci fonctionnent majoritairement à l’uranium mais la plupart des autres pays dans le monde utilise des énergies fossiles. Néanmoins il existe des système de récupération d’énergie très efficace qui permettent à la fois de freiner et de recharger la batterie. Cela a pour effet de rallonger l’autonomie de la trottinette si vous partez en ballade par exemple. Ainsi il ne s’agit pas d’un simple gadget mais bien d’un système qui vous permet de performer.

Des sensations renouvelées

Il apparaît toujours plus agréable d’avoir les cheveux au vent que de s’enfermer dans l’habitacle d’une voiture. Ainsi le plaisir de se déplacer n’a rien de comparable. Vous aurez une impression de liberté inégalable. La trottinette renouvelle l’impression de vitesse dans la mesure où vous surfez proche du sol. Les roues relativement petites amplifient cette sensation par rapport à un vélo par exemple. En effet l’ergonomie se trouve au centre de ce mode de transport. Il s’agit certainement de la solution la plus légère à mettre en oeuvre. Le plaisir de conduite a une place particulière. En restant debout, vous naviguez comme un piéton mais à la vitesse d’un vélo. Ainsi il faut faire attention à choisir le modèle adapté à votre taille et à votre morphologie. votre trottinette doit correspondre à votre taille et vos mensurations. Le confort a autant d’importance que la sécurité.

Si vous vous déplacez en voiture, cet article sur le contrôle technique va vous plaire.

Enfin, vous pourrez choisir le meilleur modèle de trottinette dans le magasin de sport le plus proche de chez vous.

Top du plus beau Château en France

La France possède un patrimoine culturel hors du commun. Beaucoup de pays nous jalousent ! Parmi ces monuments, il y a le plus beau Château où les princesses rêvent de vivre leur conte de fée.

Le Château de Versailles

Saviez-vous qu’il a fallu plusieurs décennies pour construire ce palais ? Ce beau Château de France incarne la splendeur et de savoir faire français à l’époque de Louis XIV. Le parc est gigantesque avec plus de 8 km2 de superficie. Mais avant la Révolution Française, cela représentait même 10 fois plus ! Aussi l’ambition du Roi Soleil n’avait pas de limite. En effet, la construction représente plus de 2000 pièces soit environ une trentaine de l’équivalent de supermarchés. Si vous vous déplacez, vous pourrez apprécier le faste de la célèbre Galerie des Glaces. Jadis ce lieu de pouvoir y a vu les plus importantes tractations politiques. Ce beau Château a largement participé à la renommée de la France sur le plan international. Par ailleurs le Petit et Grand Trianon complètent une architecture haute en couleur. Puis les jardins à la française conçus par Le Nôtre mettent l’ensemble en valeur.

Le Château de Chambord

Chambord représente un univers plein de mystères. En effet le génie de Léonard de Vinci a imprégné les lieux. Ce touche à tout aux multiples facettes a inventé de belles choses quand il y était en résidence. La construction de ce beau Château remonte à la Renaissance. Cette période a connu une créativité toute particulière quand notre monde a vous se réinventé en sonnant le glas du Moyen Age. François régnait sur la France quand il a décidé de cette construction. Celui lui a vallu quelques réticences et opposition. Mais ce phénomène reste identifié pour toute personne qui regarde vers l’avenir. En effet, la nouveauté fait souvent peur en France comme ailleurs. Ce beau Château regarde l’avenir avec sérénité. Aussi l’architecture fait preuve de renouvellement. En effet l’esthétique tranche avec l’austérité du Moyen Age. Et François 1er a vu les choses en grand avec près de 500 pièces !

Le Château de Chantilly

Chantilly ne tire pas seulement sa notoriété de sa spécialité crémière ! En effet, la ville se positionne comme un très haut lieu de l’histoire de France. Ce très beau Château regorge de trésors artistiques. En effet le bâtiment a pu conserver les plus nobles joyaux de la peinture française. Certaines oeuvres ont pu traverser les âges grâce au soin et à la délicatesse du Duc d’Aumale au XIXème siècle. Il s’agit d’un élément méconnu de notre histoire. Ainsi de multiples chefs d’oeuvre ont survécu notamment à la Révolution Française. Aujourd’hui on dénombre près de 1000 pièces répertoriées dans ce beau Château. Actuellement il abrite le musée Condée où vous pourrez voyager à travers les différentes époques de la France. Mais Chantilly comporte également de magnifiques parcs et jardins. En effet son esthétique mélange harmonieusement le style français et anglais. Il s’agit d’une originalité de Chantilly.

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Comment déguster un bon vin ?

Contrairement aux idées reçues, le flacon ne justifie pas l’ivresse. Aussi nous vous proposons une petite parenthèse oenologique pour mieux déguster un bon vin

Choisir le bon verre

Blanc ou rouge, chaque cru mérite un verre spécifique. La forme de celui-ci épouse les 1000 saveurs qui émanent du nectar fermenté. Ainsi on consonne un blanc d’Alsace dans un verre au pied de cigogne. Déguster un bon vin de Bourgogne nécessite un verre arrondi pour mieux concentrer les arômes qu’il contient. La rondeur du verre permet également au pinot noir d’exprimer toute sa nature fruitée. Mais ceci va à l’envers du cabernet sauvignon. En effet déguster un bon vin rouge nécessité un contenu tout en hauteur. Cela permet d’avoir une approche plus souple et plus délicate. Puis un Bordeaux fait des caprices pour s’ouvrir dans le palais. Ainsi il faut prendre le temps d’aérer les tanins dans un verre avec une large ouverture. Enfin le roi des pétillants, le champagne mérite de l’attention. Une flûte allongée permet d’admirer la magnifique remontée des bulles.

Aérer avant de déguster un bon vin

Une carafe ne constitue pas un joujou pour gens maniérés. Aussi cela ne sert pas qu’à décanter les breuvages trop anciens. Néanmoins il faut toujours séparer les les dépôts vieillis avec la méthode traditionnelle comme un sacerdoce sacré. Mais le carafage permet de révéler la personnalité et de déployer les aromes. Déguster un bon vin signifie en savourer toutes les notes comme pour jouer une symphonie. Lorsque vous versez liquide dans la carafe, il faut veiller à ce qu’il s’écoule lentement contre la paroi. En effet cela permet d’éviter de casser le goût d’une part. Et d’autre part, lors de l’écoulement il s’aére et libère ses odeurs. Cette étape a toute son importance pour les breuvages les liquoreux. Il ne s’ agit pas d’une pratique exclusivement réservée au rouge par exemple. En effet déguster un bon vin se fait d’abord par le nez en appréciant toutes les sensation olfactives.

Déboucher avec élégance

Le geste du sommelier constitue le préambule à la dégustation. Aussi l’esthétique et la qualité du tire-bouchon mettre vos papilles en état d’excitation. Un tire-bouchon doit correspondre à votre personnalité. Si vous aimez entendre le petit bruit du bouchon qui saute, il faut choisir un traditionnel tire-bouchon en T. Pour certains il s’agit une sonorité indispensable afin de déguster un bon vin. Aussi les plus économes en force d’entre vous choisirons une vis sans fin. En effet celle-ci permet de démultiplier la rotation et de faire sortir lentement le bouchon sans le brusquer. Puis les adeptes des nouvelles technologies préfèreront un tire-bouchon électrique. Celui-ci donne notre autre style à la dégustation. Cela permet tout aussi bien de déguster un bon vin. Néanmoins il faut veiller avoir des piles neuves ou ne pas manquer de batterie s’il s’agit d’un ustensile rechargeable.

Si vous avez soif d’authenticité, nous vous conseillons de lire cet article sur les plus beaux marchés de France.

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Top du plus beau marché de France

La France regorge de trésors culturels et de traditions. Depuis la Normandie en passant par l’Alsace et l’Auvergne et jusqu’en Provence, nous vous proposons de découvrir selon vos goûts le plus beau marché.

Le très beau marché Victor Hugo à Toulouse (31)

Depuis la fin du XIXème siècle, la ville rose regroupe les producteurs locaux dans un beau marché couvert. Il s’agit du plus grand lieu couvert dédié à cet effet dans la ville. La place honore Victor Hugo suite à la célébration des Jeux Floraux. Le maire Camille Ournac confie à l’architecte Joseph Galinier la construction du bâtiment. On y trouve près de 300 commerces. Ce lieu a évoluer au fil de la restructuration de la ville tout en conservant son authenticité. En effet, aujourd’hui un parking couvert permet de se garer à côté. Venez un peu avant midi, vous vous mettrez en appétit pour profiter pleinement des saveurs du Sud-Ouest.

Les halles des Lices à Rennes (35)

De nombreux artisans, producteurs et commerçants aiment à se regrouper chaque samedi matin à Rennes. Ce beau marché de rue s’installe sur la place des Lices. Aussi il attire chaque semaine 10 000 visiteurs qui viennent faire leurs emplettes. Ainsi il s’agit quasiment d’une institution à Rennes ! Depuis plusieurs siècles, la forme évolue mais le succès reste. Les corps de métiers se regroupent par catégorie. Ainsi, la halle des bouchers porte bien son nom au coeur de la place de la Trinité. On y trouve également d’autres métiers de bouche.

Apt dans le Vaucluse

Depuis le XVIIème siècle, ce beau marché d’exception anime la ville chaque semaine. Il rayonne dans la Provence et attire de nombreux promeneurs. En effet, on ne peut qu’apprécier l’effluve des odeurs, des couleurs et des sonorités qui en émane. Les producteurs du Lubéron et du plateau d’Albion viennent y proposer leurs produits. Durant la période estivale, la vie bat son plein avec près de 400 exposants ! Aussi pour permettre de réguler ce flot de visiteurs, la municipalité a mis en place un système de navette depuis l’extérieur de la ville. Enfin on peut parfois y croiser des célébrités parisiennes qui ont acquis une maison secondaire à proximité.

Le cours Saleya dans le vieux Nice

La partie historique de Nice offre un joli spectacle depuis la plage Beau Rivage. Aussi quand on arrive à proximité du cours Saleya, les odeurs parfumées ne trompent pas ! En effet, de multiples fleurs viennent caresser vos narines mais aussi séduire votre regard. Ce très beau marché d’exception se cache derrière des étales de tissus rayés qui valorisent encore plus ces fleurs. Aussi fleuristes et horticulteurs pourront vous conseiller et vous guider pour trouver le plus beau géranium et les plus éclatants dahlias. Vous en prendrez plein les yeux. Et cette myriade de couleurs pourra se prolonger à la maison avec votre bouquet.

Si vous aimez les spécificités locales, notre article sur les meilleurs fromages de France va vous plaire. Aussi pour prolonger ce voyage culinaire, vous trouverez ici le fromager le plus proche de chez vous.

3 bonnes raisons de voyager au Laos

Le Laos constitue le pays le plus authentique du Sud Est asiatique. En effet, les 7 millions de laotiens ne bénéficient pas d’accès à la mer. Aussi, ils ont pu conservé bon nombre de leurs traditions et de leur mode de vie. Cette réserve naturelle pour un million d’éléphants possède de nombreux trésors naturels préservés.

Luang Prabang ou la cité de la sérénité

Le cours du Mékong et du Nam Kham se rejoignent en formant une péninsule. Sur ce morceau de terre, la ville de Luang Prabang constituait l’ancienne capitale royale du Laos. Aujourd’hui l’Unesco a classé cette cité riche au rang du patrimoine mondial. En effet, la magnificence des temples boudhistes impose une intemporalité reposante. On peut parcourir la ville aussi bien en vélo qu’à pied. Aussi cela permet de mieux s’imprégner de ce que Malraux décrivait comme la voluptueuse nonchalance du Laos. Le Vat Xieng Thong repésente un monument architectural majeur. En effet, ce temple abrite de somptueuses mosaïques. Quand on parcourt les ruelles de la ville, on se retrouve très facilement au bord de l’eau compte tenu de la topologie urbaine. Aussi la vie grouille dans les artères de circulation. Les stands des marchands succèdent au magasins artisanaux. Enfin tout se mélange harmonieusement avec le styles des anciennes demeures coloniales.

Une cuisine savoureuse

Comme souvent en Asie, le riz constitue l’aliment de base de la cuisine traditionnelle. Mais le Laos a su agrémenté avec différentes viandes et poissons. Aussi le piment a une place de choix dans la préparation des plats. Le Kapi se prépare à partir de crevettes hachées puis fermentées au soleil. En effet, on retrouve énormément cet ingrédient dans les sauces. A l’origine, la salade de papaye ou Tam Mag Hung provient de ce pays avant d’avoir connu un certain succès en Thaïlande par exemple. Aussi cette recette marie harmonieusement les saveurs acides, épicées, salées et sucrées. Il s’agit d’un bel exemple de cuisine asiatique. Mais la cuisine du Laos met aussi à l’honneur la soupe. En effet, le Tom Yam s’exporte dans le monde entier ! Ce bouillon se prépare essentiellement avec des légumes même si on peut y ajouter de la viande selon la recette.

Les charmes du Mékong

Le cours de ce grand fleuve parcourt le Laos sur près de 2000 kilomètres. Aussi il s’agit d’une artère de communication majeure pour tout le pays. En effet on parle même de la colonne vertébrale laotienne. Tout le long, il irrigue les cultures agricoles. Le soir venu, on peut admirer le spectacle des pirogues au coucher de soleil qui naviguent telles des fées sur une coulée d’or. Le Laos voue un culte très ancien à Boudha. Aussi le long du fleuve, on trouve de nombreux lieux de prières avec des effigies religieuses laissées tantôt par les touristes tantôt par les boudhistes. Les grottes sacrées de Pak Ou au bord de l’eau abrite les plus belles représentations du Boudha. Aussi il s’agit d’un lieu spirituel très prisé qui apaise les âmes. Enfin il apparait difficile de remonter au Nord du Mékong laotien, en raison de la présence de barrages hydroélectriques.

Si vous avez des accointances avec la culture asiatique, notre article sur l’origine des samouraïs va vous intéresser.

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Top des ballades en train touristique

La France regorge de merveilleux sites naturels pittoresques. Se déplacer avec un train touristique permet de faire des découvertes insoupçonnées. Nous avons sélectionné pour vous 5 itinéraires à ne pas louper.

Une locomotive à vapeur sur les côtes d’Armor

Un train touristique permet de rejoindre les ports de Trieux et de Paimpol. Mais la vitesse plafonne à 50 km/h pour ce monstre d’acier. Il faut prendre le temps de parcourir les quelques 20 kilomètres de voies ferrées. Ainsi à Lézardieux il passe sur un pont en fer dessiné par Gustave Eiffel en personne. Egalement le train touristique domine le cours du Leff sur le viaduc de Frynaudour. Puis le paysage toujours merveilleux alterne entre marais, forêts, landes et pâturages. Vous en prendrez plein les yeux ! A Pontrieux, on peut découvrir les multiples lavoirs anciens qui servaient jadis. Aussi on peut profiter de la vue sur la forteresse de Roche Jagu bâtie au XVème siècle.

Un petit train touristique corse

Si l’on souhaite rejoindre Calvi depuis Ajaccio, une ligne pittoresque le permet. Le « Trinichellu » signifie petit train dans le dialecte corse. Et cette ligne a permis initialement au XIXème siècle de sortir l’île de son enclavement. Ainsi on ne pensait pas aux potentiels aspects folkloriques. Mais actuellement quand arrive l’été, les vacanciers se pressent pour monter dans ce train touristique. Il y a là une atmosphère vintage qui plait beaucoup. Le Trinichellu permet de bénéficier d’un regard particulier sur le parc naturel régional. En effet, la splendeur des plages en bord de mer se conjuguent parfaitement avec les montagnes en bord de mer. Enfin il faut parfois utiliser des ouvrages pour traverser les vallées encaissées.

Les gorges de l’Allier

Le train touristique des gorges de l’Allier permet de remonter du Languedoc vers le massif central. En effet il traverse aussi bien des massifs volcaniques qu’il suit les vallées parfois encaissées. Il ne prendre son temps pour apprécier toutes les beautés naturelles du paysage. Aussi la vitesse ne dépasse pas les 70 km/h. Le conducteur ralentit même pour permettre aux passagers d’apprécier les sites les plus majestueux. Par exemple, les villages perchés de Prades ou de Saint Arcons constituent des sites totalement pittoresques. Ainsi ce train touristique permet de vraiment apprécier la beauté de la Chapelle Sainte Marie des Chazes ou l’abbaye romane de Chanteuges. La nature a stoppé sa course dans la vallée de l’Allier. Les roches tantôt basaltiques tantôt granitiques semblent immuables.

La train touristique jaune

La gare de Villefranche de Conflent accueille depuis le XXème siècle les wagons jaunes de la ligne ferroviaire qui a permis de désenclaver le territoire. En effet, les montagnes pyrénéennes de la Catalogne constitue un obstacle de taille. La distance parcourue jusqu’à Latour de Carol s’élève à un peu plus de 60 kilomètres. Mais il faudra près de 2 heures au train touristique pour parcourir cette distance. En effet, il apparaît impossible d’aller vite parmi ce relief exigeant. Si vous avez la chance de voyager en soirée, vous pourrez observer de fabuleux couchers de soleil. Cette ligne franchit plus de 1000 mètres de dénivelé. Aussi elle passe par Bolquère la plus haute gare de France à 1500 mètres d’altitude.

Si vous avez décidé de prendre un train touristique, vous trouverez ici la gare la plus proche afin d’acheter votre billet.

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