Dernière modification le 15 décembre 2023
Produits bio en tout genre, labels écologiques : la nature fait vendre ! Mais au-delà de l’impact marketing pour des consommateurs avides de bien-être, les produits naturels peuvent parfois présenter un réel danger. En effet saviez-vous que dans l’antiquité on fabriquait du cyanure à partir de noyaux d’amandes ?
Des aliments sans gluten pas toujours très sains
Certes certaines personnes présentent une réelle allergie au gluten. Mais la plupart des consommateurs qui achètent ces produits ne présentent pas de pathologie. Les molécules de prolamine et de gluténine constitue le gluten. Il s’agit de protéines spécifiques présentes dans certaines céréales. Aussi on accuse le gluten de maladies chroniques comme la diarrhée ou le vomissement. Mais en réalité cette intolérance ne touche que 1% de la population. Les industriels de l’agroalimentaires surfent sur cette vague. Et le marché mondial représente plusieurs milliards d’euros ! Les produits de substitution comme le quinoa coûtent en moyenne 2 fois plus chers. Mais utiliser des produits naturels sans fait courir un risque de graves carences. Aussi certains aliments sans gluten ont des additifs toxiques à partir d’une certaine dose. Ainsi il apparait illogique pour une personne non malade de consommer des produits sans gluten.
Attention aux huiles essentielles
Les huiles essentielles ont le vent en poupe. En effet, l’air du temps nous pousse à les utiliser à toutes les sauces. Mais il faut faire attention aux allergies et aux effets secondaires. Par exemple les extraits d’origan ont un effet caustique sur la peau. Donc il faut éviter les massage avec. Les utilisateurs voient les choses de façon anodine. En réalité il ne faut pas oublier que ces produits naturels ont une forte concentration de molécules très actives. Ainsi la présence de molécules parfois toxiques constitue le revers de la médaille des nombreuses vertus. Ainsi une étude très sérieuse montre que les huiles essentielles de lavande pourraient causer une augmentation mammaire pour les garçons !
Des produits naturels pour le jardinage parfois polluants
Des nombreux facteurs empêchent le bon développement des cultures. En effet, des champignons, des nuisibles ou simplement des maladies se développent naturellement dans votre jardin. Le bon sens nous invite à utiliser des remèdes de grand-mère pour y venir à bout. Mais les produits naturels n’ont pas toujours un effet positif ! Par exemple le mildou constitue une maladie qui attaque les vignobles. Depuis le XIXème siècle, nos aïeuls ont élaboré une solution appelée la bouillie bordelaise. Il s’agit de sulfater les plantes avec ce mélange qui contient du cuivre. Aussi le cuivre constitue le seul traitement anti champignon que l’agriculture biologique autorise. Mais peu ont conscience que la bouillie bordelaise pollue les sols dans le cas d’une utilisation répétée.
Si vous vous intéressez aux produits naturels, notre article sur les plantes anti-moustique va vous intéresser.
Enfin sachez que vous trouverez toutes sortes de produits vraiment inoffensifs dans la parapharmacie la plus proche de chez vous !
