La boulangerie artisanale française constitue une fierté nationale. Il s’agit d’une tradition au cœur de notre art de vivre. Découvrez les meilleures viennoiseries que vous pourrez retrouver chez vot...
Croûte dorée, levain naturel, fournil visible : comment reconnaître une vraie boulangerie artisanale ? Evitez les pièges de l’industriel maquillé en fait-maison !...
Nous aimons tous déguster une excellente galette des rois au mois de janvier à l’occasion de la fête de l’Épiphanie. Mais savez-vous exactement pourquoi nous cultivons cette belle tradition ? ...