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Comment bien choisir ses céréales au petit-déjeuner ?

Le petit-déjeuner se conjugue souvent avec céréales le matin. En effet, cela permet de faire le plein d’énergie et de vitamines pour avoir la forme toute la journée ! Mais il faut faire attention car toutes les marques n’apportent pas la même qualité nutritive. Faire le choix des glucides Il faut faire attention de ne … Continuer la lecture de « Comment bien choisir ses céréales au petit-déjeuner ? »

Top de la confiserie en France

La France regorge de talents et la gastronomie a toujours eu une place particulièrement riche. Aussi chaque région a su se démarquer dans le temps pour sa confiserie particulière. Ces spécialités ont fait le bonheur des artisans locaux. e Le caramel d’Isigny La fabrication du caramel repose sur l’utilisation du sucre avec du lait. Mais … Continuer la lecture de « Top de la confiserie en France »

Comment bien aiguiser un couteau ?

Il n’y pas besoin d’avoir inventé le fil à couper le beurre pour aiguiser un couteau. Vous pouvez toujours faire affuter votre lame chez un rémouleur. Mais voici ici les astuces simples qui fonctionnent. La pierres à aiguiser Il existe différents modèles de pierres à aiguiser. Celles-ci se différencient par le grain qui servira au … Continuer la lecture de « Comment bien aiguiser un couteau ? »

3 fruits rouges très bons pour la santé

Il apparaît aujourd’hui évident que manger des fruits s’avère excellent pour la santé. Mais comment choisir pour quelle vertu ? La cerise Le printemps fait office de plaisir quand les cerisiers mûrissent pour nous offrir le meilleur de leurs fruits rouges. Mais saviez-vous que la cerise regorge de potassium ce qui s’avère très bon la … Continuer la lecture de « 3 fruits rouges très bons pour la santé »

Quelle viennoiserie choisir à la boulangerie ?

La boulangerie artisanale française constitue une fierté nationale. Il s’agit d’une tradition au cœur de notre art de vivre. Le croissant Croustillant mais tout autant énergétique, le croissant au beurre représente un best seller de la boulangerie. Mais saviez-vous qu’il contient de la vitamine A ? Sa recette se base sur de la pâte feuilletée … Continuer la lecture de « Quelle viennoiserie choisir à la boulangerie ? »

Pourquoi choisir le plat du jour au restaurant ?

Un restaurant propose souvent un plat du jour. Et il met en avant celui-ci sur sa carte. Cette démarche permet de séduire une clientèle toute particulière. Un choix différent chaque jour Le principal avantage du plat du jour au restaurant consiste à profiter d’un menu différent et renouvelé quotidiennement. Typiquement, la cuisine affiche ce mets … Continuer la lecture de « Pourquoi choisir le plat du jour au restaurant ? »

Découvrez la face secrète de la nourriture industrielle

Les professionnels de l’industrie agro alimentaire répondent au besoin premier de la population : manger. Néanmoins, la nourriture industrielle cache ses secrets au revers de la médaille. Une structure interne modifiée Il apparaît difficile de résister à la tentation de condiments salés lors d’un apéritif. Mais personne ne sait vraiment ce que contient vraiment la … Continuer la lecture de « Découvrez la face secrète de la nourriture industrielle »

Pourquoi et comment faire cuire des pâtes al dente ?

Tout le monde se plait dire que ma meilleure recette consiste à faire des pâtes al dente. Mais saviez-vous que ce terme italien signifie sous la dent ? Cela implique que l’aliment garde une consistance pour vos dents. Trouver le temps de cuisson optimal Aussi pour parfaitement honorer l’Italie, il ne faut pas dépasser le … Continuer la lecture de « Pourquoi et comment faire cuire des pâtes al dente ? »

Réussissez une succulente recette aux poires

L’automne apporte son lot de fruits de saison. Aussi l’hiver consiste une belle occasion de tester et surtout réussir une nouvelle recette aux poires. Saviez-vous que l’origine du poirier remonte à plus de 6 000 ans au milieu de l’Asie ? Mais connaissez-vous tous les bienfaits de ce fruit ? Il comporte de nombreux antioxydants … Continuer la lecture de « Réussissez une succulente recette aux poires »

Top des variétés de fromage français

Découvrir la France consiste un véritable défi gastronomique et culinaire. Chaque terroir possède ses spécificités. Aussi le fromage français a largement pénétré notre culture. Sa diversité de ses variétés propulse amplement la notoriété de notre beau pays. Le Morbier Le massif jurassien produit du lait de vache cru qui permet la fabrication de ce fromage … Continuer la lecture de « Top des variétés de fromage français »